суббота, 7 апреля 2018 г.

УВАЖАЕМЫЕ ДРУЗЬЯ-ЧИТАТЕЛИ



Как празднуют Пасху в разных странах мира

«Христос Воскрес! Воистину Воскрес!» – такими словами приветствуют друг друга в пасхальное утро жители многих стран мира. Правда, произносят они это на разных языках и преподносят с учетом разных традиций. Оказавшись за границей, не удивляйтесь, увидев вместо церковной службы карнавал, вместо кулича – жареного цыпленка, а вместо традиционных символов в виде курочек и зайцев – чудных зверюшек билби.
Я подготовил для вас рассказ о пасхальных традициях в разных странах мира.

Россия
Точная дата празднования Пасхи по заветам древних церковных канонистов определяется из соотношения лунного и солнечного календарей и с применением сложной математической формулы. Но для большинства все это остается «за кадром», и Пасха ассоциируется исключительно с весной, первой по-настоящему теплой погодой и семейными посиделками за накрытым столом. В этот день принято подавать блюда, которые готовятся специально к Пасхе: кулич, творожная Пасха и крашеные яйца (именно яйцо становится первой пищей животного происхождения после Страстной недели). Приготовление пасхальных блюд – это также часть традиции. Крашение яиц луковой шелухой, замес теста – эти занятия часто объединяют близких людей в предпасхальные дни.
Важной в России традицией по сей день остается зажжение пасхального огня. Верующие до глубокой ночи ждут схождения Благодатного огня от Храма Гроба Господня, который находится в Иерусалиме. Многие верующие в этот день уносят лампады с огнем себе домой. До революции в России существовала традиция зажигать большой огонь на территории храма, но позже ей перестали следовать, а вот во многих странах Европы она остается и по сей день.
Утром в день Пасхи верующие отправляются в храмы, где проходят службы, и освящают там продукты – яйца и куличи, а после собираются дома за большим столом.

В России принято освящать кулич и яйца утром перед праздничным обедом

Англия
Пасха – главный религиозный праздник в Великобритании. Школы закрываются на две недели на пасхальные каникулы, а семьи с удовольствием проводят время дома или гуляя по городу. В Англии, как и в России, существует традиция угощаться яйцами. Правда, обычные вареные они заменяют шоколадными с начинкой из карамели. Впрочем, и другие лакомства имеют большую популярность – в этот день люди дарят друг другу конфеты и печенье.
Есть и еще одна традиция, которая непременно порадует всех модниц – в Пасху на улицу принято выходить только в новой одежде. Ведь Пасха в Англии, как и везде, это символ весны, первого теплого солнца, пробуждения природы и начала нового этапа. Кстати, королева Елизавета II всегда соблюдает эту традицию, и, посещая церковную службу, всегда наряжается в новые платья и шляпки (которые, впрочем, способны отличить от ее других нарядов только те, кто пристально следят за гардеробом монаршей особы).
Королева Елизавета II и принц Филипп на пасхальной службе
Германия
Традиции празднования Пасхи в Германии уходят в глубокую древность. Именно тут зародились многие распространившиеся по миру обычаи. Например, тут появился один из самых популярных символов праздника – пасхальный кролик.
Проснувшись утром пасхального воскресенья, дети непременно должны услышать слова:
Пасхальный кролик спрятал от вас корзины, вы должны их найти.
Дети будут бегать и искать по всему дому корзину с яйцами и сладостями, которые «спрятал кролик» (разумеется, в роли кролика выступают мама и папа).
Кролик, как символ Пасхи, зародился именно в Германии
В Германии существует и другой старинный обычай, сохранившийся, правда, только в некоторых регионах страны – традиционное конное шествие. Например, в Баварии, в городке Траунштайн в пасхальный понедельник улицы заполняются всадниками на лошадях. Они участвуют в конной процессии в честь святого Георгия, который считается покровителем лошадей и скота. Всадники движутся к церкви Эттендорф в трех километрах от города, священник которой должен благословить животных.
Пасхальное конное шествие в Баварии
Франция
В том, что касается кулинарных традиций празднования Пасхи, Франция не сильно отличается от других стран. Правда, центральным элементом застолий у французов становится жареный цыпленок. Главным же символом праздника с самых давних времен в стране считается колокольчик. Его звон в этот день можно услышать повсюду, он символизирует продолжение жизни и веселье.

Польша
В Польше Пасху празднуют два дня, устраивая по-настоящему пышные и необычные гулянья. Здесь глубоко почитают корни, поэтому собираться всей семьей, включая младенцев и стариков, считается непререкаемым законом. В центре стола в этот день ставится не кулич, а «пасхальная бабка», которая также готовится из дрожжевого теста.
А вот следующий день, называющийся «поливальным понедельником», – настоящая забава для молодежи, особенно в деревнях. Парни обливают водой девушек, а те, громко крича, убегают от них. Несмотря на суматоху, обычай очень нравится молодым людям, ведь обливание – это в своем роде признание в чувствах, таким образом девушки узнают, кто «положил на них глаз».
«Поливальный понедельник» в Польше
Литва
Католики в Литве составляют около 80 процентов населения, поэтому Пасха здесь отмечается пышно и широко. Жители собираются на праздничных мессах, а затем отмечают день воскрешения Христа торжественным ужином. В Вильнюсе и других крупных городах страны существует обычай устанавливать на главных площадях пасхальные пирамиды. В прошлом году на постройку одной такой пирамиды ушло более 25 000 крашеных яиц.
Испания
Празднование самого дня Пасхи в Испании мало чем отличается от российского – это утренняя служба и ужин за большим столом, на который попадают крашеные яйца и пирог.
Церковная служба в Испании
Королевская семья Испании каждый год посещает праздничную мессу
А вот всю неделю до воскресенья в Испании проходит Семана Санта, которая в нашей стране называется Страстная неделя. Все это время большинство заведений закрыто, а люди выходят на улицы города в довольно необычных нарядах: все участники процессий (так называемые кающиеся грешники) облекаются в остроконечные колпаки с отверстиями для глаз. Считается, что такой костюм помогает сохранить анонимность кающегося. Все участники шествия держат в руке свечи и поют. У туристов, не привыкших к подобным празднованиям, по многочисленным признаниям, от увиденного по коже бегут мурашки.
Шествие во время Семанты Санта – невероятное зрелище

Италия
Пасха в Италии – это один из главных праздников, наряду с Рождеством. Несмотря на местную поговорку: «Рождество празднуй с семьей, а Пасху – с кем хочешь!», этот день большинство итальянцев отмечают в кругу семьи. В Италии принято устраивать пасхальный завтрак, полакомиться на котором они любят яйцами, сырным куличом и казатьелло – неополитанским пирогом с яйцами, сыром и колбасой. Не обходится пасхальное пиршество и без жареного молодого барашка или козленка.
В Италии кулинарные традиции очень отличаются в зависимости от региона, и, например, во Фриули центральным блюдом на пасхальном столе окажется сладкая лепешка «по-триестински», а в Лацио – ягненок с потрохами. А жителям и гостям столицы доступна особая радость – выйти на площадь Ватикана, где проходит месса, которую проводит сам Папа Римский.

Австрия
Празднование Пасхи в Австрии начинается ровно в 3 часа дня. Люди, вернувшиеся с церковной мессы, собираются за столом и обмениваются традиционными подарками – зайцами, которые могут быть шоколадными, сдобными или тряпичными, а также шоколадными или деревянными яицами. Кстати, в Австрии вареные яйца принято красить не в красный цвет, а в зеленый, что символизирует весну и надежду.
Пасхальный зайчик
Неотъемлемой традицией празднования в Австрии считается пасхальный базар. За неделю до праздника на улицах городов разворачиваются палатки, в которых продаются памятные сувениры, а на площадях устраиваются фестивали и концерты. Помимо яиц и зайцев популярностью на австрийских рынках пользуются изделия из воска – фигурки библейских персонажей и животных
Австрийский пасхальный базар
США 
Будучи страной многонациональной, Америка не придерживается одной модели празднования Пасхи, поэтому развлечения и явства в этот день очень различны в разных семьях. Чаще всего на столе американцев в этот день оказывается ветчина, картофель, фруктовый салат и овощи. Столы обильно украшают корзинами с цветами, а символом пасхи считается лилия. Верующие американцы в этот день посещают церковь, а после некоторые из них предаются традиционной забаве – катанию яиц по наклонному газону. Больше всего такая игра по душе, конечно, детям. Самое большое соревнование под названием «Кто дальше прокатит яйцо» проходит на газоне близ Белого дома, сотни семей приходят туда, держа в руках корзины с разноцветными яйцами
Катание яиц близ Белого дома
Австралия
В Австралии Пасху принято отмечать на свежем воздухе, например, в лесу или в горах. Жители страны считают, что в этот день воздух становится необычайно чистым, а вода приобретает целебные свойства. Главным блюдом считается жареная баранина или цыпленок, а на десерт они едят торт-безе, украшенный фруктами. Символом праздника в Австралии, в отличие от большинства других стран, считается местный зверек – билби. Именно его изображения украшают пасхальные сувениры.
Символ Пасхи в Австралии – билби
Нигерия
Христиане составляют половину населения Нигерии, поэтому Пасха справляют  тут пышно. Карнавальная культура, присущая этому африканскому государству, распространяется и на это торжество. Например, на главной площади города Лагос ежегодно устраивается пышный праздник. Сотням искусных танцоров и буйству красок может позавидовать даже известный бразильский карнавал.
Пасхальный карналавал в Нигерии
 Чехия
Чехи просто обожают праздник Пасхи! Это настроение можно почувствовать сразу же, как только ступаешь на землю этой страны с величественной природой. В чем же причина такой любви? Прежде всего, конечно же, для чехов Пасха – возможность отдохнуть от ежедневных забот, сытно поесть (кстати, к Пасхе женщины пекут сладкий рулет в виде маленького ягненка и готовят много мясных блюд, кроме Чехии не увидеть такого кулича нигде).
А еще любят жители этой страны Пасху за очень интересную традицию: только в этот день чехам-мужчинам официально разрешается пороть своих жен и любимых женщин специальными розгами, сплетенными из веток ивы. Конечно же, «порка» имеет чисто символический смысл, но как утверждают чехи, помогает мужчинам избавиться от обид, а женщинам – придает здоровье и молодость.
 Словакия
Немножко поизмываться над слабым полом любят и в Словакии. Словаки-мужчины убеждены, что в Чистый Четверг (или Зеленый) все незамужние девушки обязательно должны искупаться в бегущем потоке до рассвета. Это поможет им сохранить здоровье, выйти замуж и родить здоровых детей. А если девушке (ну совсем!) не хочется вставать в Четверг до рассвета, и отправляться искать поток… поток сам находит девушку у ее дома и заботами любящих ее мужчин совершает «ритуальное омовение».
Интересно еще, что в Словакии тоже, как и в Финляндии, боятся повышенного влияния злых сил в Страстную Пятницу. Потому все, поголовно, в этот день носят во рту чеснок и даже дают его домашней живности! А вот в Великую Субботу словаки стараются вынести со своих домов все старое и сжечь его.Если спросить у местных семей, зачем они это делают. Они объясняют в ответ, что под этим ритуальным сожжением подразумевается: «Вынести из дома Иуду и сжечь его». А что касается обрядовой выпечки, то к Пасхе в Словакии готовят специальный «мясной хлеб» — запеканку с фаршем или кусочками разных сортов колбасы.
 Греция
Праздник Пасхи в Греции тоже очень чтят. К нему, в Великую Субботу пекут оригинальные бублики, увенчанные яйцом.
Но туристов в этой стране может поразить даже не оригинальная выпечка. Больше всего может удивить уникальная греческая традиция выбрасывать ровно в 11 утра, в пасхальную Субботу, из окон старую глиняную посуду. Обычай таким образом встречать весну впервые возник на Корфу, и на сегодняшний день является самым распространенным пасхальным развлечением греков. Так что, если вы планируете  Пасху провести в Греции постарайтесь в Великую Субботу не гулять узкими улочками Старого города, мало ли что...
Каждый год на Пасху в греческом городке Вронтадос на острове Хиос случается ракетная война.

Можно ещё много писать о обрядах и традициях разных народов, но пора и честь знать, читать ведь тоже время нужно найти. А по сему пока. До следующей встречи Ваш
ДИЛЕТАНТ










Комментариев нет:

Отправить комментарий